La dieta disociada se basa en las distintas combinaciones de alimentos. Segun esta dieta si combinamos los alimentos de manera correcta, estos se digeriran correctamente y no acumularemos grasa, si los combinamos mal, los alimentos fermentaran en el estomago, no seremos capaces de digerirlos bien y se engordaremos.
Aquí os dejo una tabla con los distintos tipos de alimentos y dus correctas combinaciones.
PROTEINAS |
NEUTROS |
HIDRATOS |
| Leche | Café | Pan |
| Nata | Vino | Harinas |
| Yogurt (sin sabor) | Cerveza | Patatas |
| Quesos | Alcohol | Verduras (casitodas) |
| Mantequilla | Te | Azucar |
| Huevos | Aceite de oliva | Dulces |
| Carnes | Infusiones | Chocolate (sin leche) |
| Bacon | Zumo de naranja | Frutos secos |
| Pescados | Lechuga | Aperitivos |
| Mariscos | Tomate | Tiras de maiz |
| Calamares (sin rebozar) | Cebolla | Patatas fritas |
| Embutidos | Puerros | Refrescos azucados |
| Chorizos | Canonigos | Arroz |
| Pates | Apio | Legumbres |
| Morcillas (sin hidratos añadidos como arroz) | Escarola | Pastas |
| Ajo (en pequeñas cantidades) | Macarrones | |
| Perejil | Lasaña (la masa) | |
| Espinacas | Leche de soja | |
| Acelgas | Margarina | |
| Col | Pimientos | |
| Coliflor | Esparragos | |
| Brocoli | Calabaza | |
| Verduras de hoja | Judias verdes | |
| Kiwis | Manzana | |
| Fresas | Platano | |
| Uvas | Zanahorias | |
| Rucula | Guisantes | |
| Mandarinas | Champiñones | |
| Naranjas | Setas | |
| Pomelos | Miel |
MEZCLA |
¿SE PUEDE? |
| PROTEINAS + PROTEINAS | SI |
| HIDRATOS + HIDRATOS | SI |
| NEUTROS + NEUTROS | SI |
| PROTEINAS + NEUTROS | SI |
| HIDRATOS + NEUTROS | SI |
| PROTEINAS + HIDRATOS | NO |